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砂鍋燜雞
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蛋撻

小兩口自己單獨住了，才開始學習炒菜，家裡來朋友了，沒有一個大菜出手，實在不像樣...

時間:1-2小時
食材
土雞 半隻
老薑 一塊
料酒 三勺
紅辣椒 六個
大蒜 一瓣
桂皮八角 些許
幹辣椒 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備材料
  • 步驟 2/3
    八角桂皮、大蒜、姜爆香
  • 步驟 3/3
    把剁好的雞肉放鍋子裡翻炒，放入料酒、鹽，放入砂鍋，倒淹過雞肉的開水，放上辣椒，燜一個半小時即可
小貼士

加了豆瓣醬顏色會變得很完美，超下飯，丫頭可以吃一大碗

釋出於 2018-07-28
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