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砂鍋燜雞翅
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新妹兒oba

我大兒子說，雞翅不管怎樣做都好吃！這是因為他們都喜歡吃雞翅，特別是炸香的，紅燒的，味道不亞於外面飯館的哦。因為天氣乾燥，不敢給孩子們吃過多煎炸類的食物，於是把他們愛吃的雞翅用炒鍋煲一下，燜一下就好。味道是也相當不錯哦，也很受歡迎，一下子吃光光了。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 400g
油 適量
鹽 適量
蒜苗 三棵
蒜頭 適量
生抽 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備蒜苗和蒜頭。
  • 步驟 2/5
    雞翅洗乾淨，放進砂鍋，放生抽，鹽，油和蒜苗，蒜頭醃十分鐘。
  • 步驟 3/5
    開中小火，加蓋鍋把雞翅燜香。
  • 步驟 4/5
    把雞翅翻一下，繼續加鍋蓋燜三分鐘。
  • 步驟 5/5
    最後把剩下的蒜苗全部倒入，加蓋燜三分鐘，關火即可。
小貼士

因為砂鍋會有粘底的可能，所以，燜幾分鐘後要記得翻一翻。

釋出於 2024-02-10
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