Name: 豬肉燉土豆豆角
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 土豆 500g; 豆角 800g; 豬肉 50g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 醬油 適量; 胡椒粉 適量

豬肉燉土豆豆角

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在淖釩炊腥

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又是一道家常的美味啊，可以說是媽媽製作的經典菜式了，味道十分的香濃，媽媽的廚藝絕對的一流呢，豆角和土豆加上豬肉一起慢慢的燉制，味道超級好，而且還可以用湯汁來泡飯呢，吃了很多年，依然十分的喜歡這個味道，雖然普通，但是確實有濃濃的情誼在裡面

時間:30分鐘-1小時

食材

土豆 500g

豆角 800g

豬肉 50g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

蔥花，薑絲備用
步驟 2/6

豆角洗淨備用
步驟 3/6

蔥姜熗鍋，放入豬肉炒到變色
步驟 4/6

然後加入切好的土豆塊，加入清水燉5分鐘
步驟 5/6

加入豆角，翻炒均勻，繼續燉制15分鐘
步驟 6/6

加入，鹽，胡椒粉，醬油調味即可

小貼士

豆角要多燉一會兒

釋出於 2019-09-25

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