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豆角豬肉燉土豆
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柚花離海又安
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我發現越是看著不起眼的菜,吃起來才香,土豆麵面的滋味都燉進去了,特別好吃
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
100g
豆角
300g
土豆
1個
蔥
適量
蒜
1粒
八角
1粒
鹽
適量
雞精
適量
海鮮醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
土豆去皮,切小塊
步驟 2/11
泡水去澱粉
步驟 3/11
豆角洗乾淨,太長的話可以掰折兩節
步驟 4/11
豬肉切片,蔥花,八角
步驟 5/11
熱油放入豬肥肉,靠出葷油
步驟 6/11
靠好的肥肉盛出不要,放入瘦肉翻炒
步驟 7/11
放入豆角,八角,翻炒豆角變綠炒軟
步驟 8/11
加適量的水加蓋中火燉15分鐘
步驟 9/11
再放入土豆翻炒均勻加適量水繼續燉
步驟 10/11
土豆熟了,加鹽雞精繼續燉5分鐘,收汁加入海鮮醬油翻炒均勻就可以了
步驟 11/11
好吃
小貼士
1燉豆角要用些葷油肥油好吃
釋出於 2019-08-19
83
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