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白果雞丁
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醉裡秋波

同學媽媽送來很多白果,但是白果一次不宜多吃,這次炒了點雞丁來吃

時間:10-30分鐘
食材
雞脯肉 1塊
黃瓜 1根
適量
適量
白果 適量
胡蘿蔔 半根
生抽 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    白果煮熟去殼,黃瓜去皮
  • 步驟 2/14
    雞脯肉切丁
  • 步驟 3/14
    加生抽澱粉醃製
  • 步驟 4/14
    黃瓜胡蘿蔔切丁
  • 步驟 5/14
    醃製好的雞脯肉下鍋炒
  • 步驟 6/14
    炒至變色盛出
  • 步驟 7/14
    下胡蘿蔔炒
  • 步驟 8/14
    放入黃瓜炒
  • 步驟 9/14
    再加入白果
  • 步驟 10/14
    炒至入味
  • 步驟 11/14
    加入雞丁
  • 步驟 12/14
    加入鹽和澱粉水
  • 步驟 13/14
    炒至均勻入味
  • 步驟 14/14
    盛出即可
小貼士

白果要事先煮熟

釋出於 2019-11-08
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