jxcaipu logo
圓白菜雞丁
10萬 熱度 99 收藏
仙人球

圓白菜雞丁,多加這一步嫩滑不柴,簡單又下飯

時間:10分鐘內
食材
圓白菜 300g
雞胸脯肉 300g
紅椒 50g
適量
適量
雞精 適量
生薑 適量
大蒜 適量
澱粉 適量
胡椒粉 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    原料:圓白菜,雞胸肉,紅椒
  • 步驟 2/12
    圓白菜洗淨後撕成小片,雞胸肉切丁,姜蒜紅椒切片
  • 步驟 3/12
    雞肉丁用鹽 料酒 胡椒粉 澱粉醃製十分鐘
  • 步驟 4/12
    鍋熱油,放入雞肉丁
  • 步驟 5/12
    將雞肉炒變色後盛出備用
  • 步驟 6/12
    鍋熱油,爆香姜蒜
  • 步驟 7/12
    放入圓白菜炒軟
  • 步驟 8/12
    放入雞丁翻炒均勻
  • 步驟 9/12
    放入紅椒
  • 步驟 10/12
    加入糖翻炒
  • 步驟 11/12
    加入鹽調味
  • 步驟 12/12
    加入雞精炒勻即可
小貼士

圓白菜手撕口感好一些哦。

釋出於 2019-12-25
相關菜譜
寫評論