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青椒炒豬心
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悉哀傷的月季

豬心炒熟了再放入青椒,鹹香的豬心很有嚼勁,帶有青椒的味道,很是美味。豬心雖不能完全改善心臟器質性病變,但可以增強心肌營養,有利於功能性或神經性心臟疾病的痊癒。

時間:10-30分鐘
食材
豬心 1個
青椒 300g
適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豬心切片,洗淨
  • 步驟 2/10
    豬心用生粉上漿
  • 步驟 3/10
    青椒切塊,洗淨
  • 步驟 4/10
    鍋裡放油,放鹽
  • 步驟 5/10
    放入薑片
  • 步驟 6/10
    倒入豬心,翻炒
  • 步驟 7/10
    加點水
  • 步驟 8/10
    等豬心炒熟了放入青椒
  • 步驟 9/10
    蓋蓋子煮一會
  • 步驟 10/10
    撒上蔥花即可
小貼士

青椒要等豬心熟了再放,不然會變黃

釋出於 2020-09-14
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