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花菜豬心
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喜兒是朵花

豬心的肉很嫩很緊緻,吃起來口感很細膩無論是燒湯還是炒著吃都是很好的選擇我提前弄好了一顆心,切成好幾小半,冰凍的冰箱,想吃之時可隨取之比如今天的花菜沒有什麼好搭配的,我就隨手拿了塊豬心出來對於上班族來說,週一至週五可能沒有那麼多時間來燒飯,而這種做法就可以保證營養了

時間:10分鐘內
食材
花菜 200g
豬心 80g
適量
適量
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好花菜,豬心和青椒
  • 步驟 2/7
    將青椒切絲,豬心切片
  • 步驟 3/7
    花菜掰開
  • 步驟 4/7
    花菜入鍋焯1分鐘
  • 步驟 5/7
    熱鍋冷油,先將花菜煸炒一下
  • 步驟 6/7
    然後將青椒倒入鍋中一起煸炒
  • 步驟 7/7
    最後加入豬心,加適量水和鹽煸炒入味即可
小貼士

豬心清洗的時候一定要將豬心剪碎,將血水洗乾淨

釋出於 2019-10-08
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