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很簡易清爽的家常菜
食材
豬心
半個
鹹菜
適量(根據個人愛好)
烹飪步驟
步驟 1/3
豬心洗乾淨,切片,不喜歡白色那部分的可以切除
步驟 2/3
鹹菜洗乾淨,切絲或切塊
步驟 3/3
熱鍋, 適量油,旺火,下豬心快速翻炒,七成熟的時候,下鹹菜繼續爆炒,加一點水,不用下鹽,翻幾下,上鍋,很爽口的鹹菜豬心就搞掂!
小貼士
注意不要炒太久,豬心會變老。
釋出於 2018-06-16
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