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鹹菜豬肚
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簡介 禽流感搞得人心慌慌,搞得這段時間買菜再也沒經過買家禽的地方了。昨天本來想去買點排骨回來,結果起晚了去到超市都賣完了,都不知道到買什麼好了,賣豬肉的大叔說還有豬肚,挺新鮮的,想想也不錯賣了一個回來煮。一半白切,一半炒鹹菜。

時間:10分鐘內
食材
豬肚 250g
適量
適量
潮州鹹菜 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬肚+鹹菜
  • 步驟 2/9
    鹹菜洗淨切碎
  • 步驟 3/9
    油燒熱放入薑絲和辣椒
  • 步驟 4/9
    放入鹹菜
  • 步驟 5/9
    放入豬肚
  • 步驟 6/9
    放入料酒
  • 步驟 7/9
    放入胡椒
  • 步驟 8/9
    放入醬油和鹽以及雞精調味
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

豬肚事先煮好的,方法連結

釋出於 2023-04-30
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