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花旗參玉竹煲響螺
1.2萬 熱度 170 收藏
天生髮際偏高

響螺肉是滋陰潤燥的佳品，肉質肥美，用來煲湯最便捷，湯味也十分鮮美。現社會生活節奏緊湊，熬夜少眠是經常事，多飲用響螺湯有護胃護脾，定安睡眠的輔助療效，常飲用是不錯的養生之法哦。

時間:1-2小時
食材
響螺片 60g
玉竹 30g
花旗參 15g
油 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：乾貨響螺片、花旗參和玉竹。
  • 步驟 2/10
    將玉竹和響螺片分別用清水泡發。
  • 步驟 3/10
    將泡發好的響螺片和玉竹焯燙一遍。
  • 步驟 4/10
    將全部食材放入煮鍋中，一次性加足適量的清水。
  • 步驟 5/10
    蓋鍋蓋，大火煮滾。
  • 步驟 6/10
    揭蓋，關火。
  • 步驟 7/10
    整鍋倒入電燉鍋中。
  • 步驟 8/10
    蓋鍋蓋，通電，大火，燉2小時。
  • 步驟 9/10
    揭蓋，倒入適量的橄欖油，煮兩分鐘。
  • 步驟 10/10
    即可斷電。
小貼士

此湯補氣養陰，潤燥養顏，潤肺生津。適合捱夜、睡眠不足人士飲用，可消除口苦口乾症狀。

釋出於 2023-09-08
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