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海底椰無花果煲雪梨
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纏繞monopoly

最近嗓子痛，雖然吃西藥見效快，但是大家都知道，西藥吃多了容易會有耐藥性，中藥呢，味道太可怕啦！小北很不愛那個藥味啊！所以，小北遇到這種狀況，會喝這道清熱，潤肺止咳的湯水。如果你也有家人朋友咳嗽、喉嚨痛的，趕緊煲一壺給他們，就算是小盆友一喝都會愛上它！

時間:1-2小時
食材
雪梨 1個
無花果乾 3顆
海底椰 2塊
南北杏 10顆
蜜棗 1顆
陳皮 1塊
百合 5g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雪梨清洗乾淨，去芯，切塊。其他食材用水清洗乾淨。
  • 步驟 2/4
    將清洗過的所有食材放入養生壺，加水至1200ML左右。啟動養生湯模式。這裡用的是 北鼎養生壺。
  • 步驟 3/4
    待自動斷電，即可。
  • 步驟 4/4
    一碗喝下去，咳嗽立馬就好了~
小貼士

1.因為雪梨，蜜棗都會有甜味，湯水本身會有甜味，可以不用再加冰糖。

2.如果買不到新鮮海底椰，也可在超市直接購買海底椰幹，效果是一樣的。

3.南北杏中的北杏，本身具有少許的毒性，雖然我們在藥店或超市購買的北杏仁，是經溫火炒制，去掉了外皮，減輕了苦味，但在用量上還是要加以控制，別放太多。

釋出於 2019-09-04
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