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陳皮白果湯
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marshal火辣

已經進入到秋季，咳嗽，支氣管炎容易復發的時候，多喝一些陳皮白果湯潤肺補氣又能美容養顏，都知道白果不易多吃，我把白果裡面的胚芽挑去了，既能解除苦味又能緩解白果的毒性。

時間:10-30分鐘
食材
白果 100g
陳皮 7g
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    先把陳皮泡軟洗淨
  • 步驟 3/10
    再用小刀把裡面一層白色的膜颳去
  • 步驟 4/10
    每一個白果都用小刀輕輕剖開後取出裡面的胚芽後沖洗乾淨
  • 步驟 5/10
    把陳皮切絲
  • 步驟 6/10
    鍋內加入清水倒入白果和陳皮絲
  • 步驟 7/10
    蓋上大火煮開後轉中火
  • 步驟 8/10
    把白果煮熟透後熄火（我用了半小時時間）
  • 步驟 9/10
    準備蜂蜜
  • 步驟 10/10
    待微涼後加入蜂蜜即可上桌
小貼士

1.蜂蜜等微涼的時候再加入能保持原有的營養成分不流失。

2.白果有毒性，一次不宜多吃，白果的毒性成分能溶於水，煮的時間長一點就能破壞。

釋出於 2019-09-04
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