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生梨紅棗白果湯
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笑顏oath

白果營養豐富，具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果；但每次吃的量不要太多，小孩子3到4顆就可以，成人最多也就10幾個就可以了，而且白果裡面的芽一定要去掉，毒性比較大！整個湯最費時間就是剝白果，不過能讓家人喝上一碗止咳去燥的滋補甜湯，做為一個主婦，再辛苦也幸福啊！！！

時間:10-30分鐘
食材
生梨 2只
冰糖 1塊
紅棗 30顆
白果 30顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好原料。
  • 步驟 2/7
    紅棗洗淨，白果去顆，皮，裡面的芽洗淨。
  • 步驟 3/7
    .生梨去皮，核切成小塊。
  • 步驟 4/7
    把所有處理好的原料加在一起。
  • 步驟 5/7
    加適量的水燒開。
  • 步驟 6/7
    再改小火燉半小時就可以。
  • 步驟 7/7
    滋補去燥的生梨湯就做好了。
小貼士

1.小孩比較小的可以把紅棗裡面的核去掉，或者買無核的紅棗，這樣小孩子吃起來比較方便，安全

2.白果裡面的芽一定要去掉，這是白果毒性最大的部分。

釋出於 2020-02-28
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