鰱魚燒匾蒲
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裴春蝶裴
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匾蒲是一種很常見的蔬菜，它和魚一起燒，特別入味。很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
鰱魚洗淨，兩面擦鹽，醃製2個小時，匾蒲1條 -
步驟 2/6
匾蒲去皮，切條，洗淨
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步驟 3/6
熱油鍋，放入蔥，姜，煸出香味，放入魚尾煎，煎至兩面微黃
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步驟 4/6
加入料酒，老抽，糖，水，匾蒲，大火煮開後，轉中火煮，煮至10~15分鐘
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步驟 5/6
大火收汁
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步驟 6/6
出鍋
小貼士
魚要預先醃製，這樣才能入味。
釋出於 2022-10-04
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