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紅燒匾蒲塞肉
1.5萬 熱度
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枉薨
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上回燒的匾蒲塞肉是清蒸的,家人都讚不絕口,連連點頭。這次做了紅燒的,比清蒸的更好吃,更入味。
時間:10-30分鐘
食材
匾蒲
1條
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
料酒
適量
老抽
適量
澱粉
適量
肉末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
匾蒲1條
步驟 2/9
去皮,洗淨,切段
步驟 3/9
挖掉裡面的子
步驟 4/9
把肉末填進去
步驟 5/9
兩頭粘澱粉
步驟 6/9
以此類推
步驟 7/9
熱油鍋,把匾蒲兩頭煎一下
步驟 8/9
鍋內留油,加排骨湯,蔥
步驟 9/9
加老抽,糖,鹽,加蓋,中火煮10~15分鐘,即可出鍋
小貼士
如果沒有排骨湯,可以加水
釋出於 2023-06-20
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