糯米灌藕
1.塞糯米的時候非常有耐心,要仔細的把每個孔都壓實,但記得不要太使勁的塞,糯米煮熟後會膨脹,容易脹出來。
2.煮好後的糯米藕繼續浸泡在糖水裡入味,最好是放冰箱內隔夜,第二天吃著味道會更好吃。
3.藕兩小段.選短胖的。短胖的藕節比長條的口感更粉更糯;不要買太長的,可能鍋內放不進去。
4.糯米藕為糯米食品。一次吃幾片即可,不要吃太多了