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糯米蓮藕
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婉麗gangster
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一直喜歡吃糯米蓮藕,昨天第一次自己做,原來不是很難,只是煮的時間比較長。
時間:30分鐘-1小時
食材
蓮藕
500g
糯米
適量
白糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
糯米洗淨泡2個小時
步驟 2/9
蓮藕去皮一邊蒂切出來
步驟 3/9
將糯米裝在蓮藕裡
步驟 4/9
蓋上蓋子用牙籤插緊
步驟 5/9
放高壓鍋中煮40分鐘
步驟 6/9
開蓋拿出來
步驟 7/9
剩下的湯加入白糖煮開
步驟 8/9
將切好的糯米藕放入糖湯中煮至收汁
步驟 9/9
裝盤食用
小貼士
糯米要填滿一點才不會有的洞空的。
釋出於 2020-03-03
268
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