又到了收穫蓮藕的季節了，現在市場上少不了蓮藕的身影，而且價格相比便宜了不少。大家都會買些蓮藕回家做一些菜餚，糯米蓮藕就是最受歡迎的了。又逢中秋佳節，糯米蓮藕也是中秋佳節特食菜餚，“蓮”“藕”意為“連”、“偶”，寄寓成雙成對，團圓和睦之意。在中國文化中，此菜的寓意遠遠超過了菜餚本身的味道，是一道中華禮儀菜。以糯米填充蓮藕，軟糯香甜，讓團圓家宴就此甜蜜開始。