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糯米蓮藕
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那麼credit

懷孕後在家待著沒事，過了孕吐階段到了孕中期，開始在家琢磨做各種吃的，這兩天超想吃糯米蓮藕，又找不到哪有賣的，乾脆自己在家做吧，又幹淨衛生，吃著又放心！上網搜了各個美食網站，找到做法，開始照葫蘆畫瓢！哈哈

時間:30分鐘-1小時
食材
蓮藕 兩根
糯米 適量
冰糖 適量
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蓮藕洗淨削皮，糯米最好提前一晚上泡好，紅糖，冰糖適量
  • 步驟 2/5
    把蓮藕頂部切開一塊兒（第一次拍過程，忘記拍照了，汗！），塞入泡好的糯米，邊塞邊用筷子捅捅壓實，直到塞滿為止！用牙籤把切開的蓮藕封口！
  • 步驟 3/5
    依次把蓮藕，冰糖，紅糖，水放入電高壓鍋，（水要沒過蓮藕）調到五穀雜糧，開煮！我大概煮了40大多分鐘！
  • 步驟 4/5
    把高壓鍋裡的蓮藕取出，湯水放小鍋裡大火收汁，直到粘稠！
  • 步驟 5/5
    把蓮藕切片，澆汁！開吃吧！
小貼士

1，藕選稍大一點的，方便塞糯米！

2，圖中糯米我泡多了，大家少泡點！

釋出於 2020-06-28
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