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韭菜雞蛋片兒面
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蛋撻

早餐想吃好又簡單?那就來碗韭菜雞蛋片兒面吧。不僅簡單營養又好味呢,只要5分鐘就可以吃上一碗熱呼呼的面兒了。

時間:10分鐘內
食材
餛飩皮 100g
韭菜 60g
雞蛋 2個
芝麻油 少許
適量
雞粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將韭菜洗淨、瀝乾水分備用
  • 步驟 2/11
    改刀切成小段
  • 步驟 3/11
    雞蛋打入碗裡、加少許生抽
  • 步驟 4/11
    用筷子打成蛋液
  • 步驟 5/11
    起油鍋、倒入蛋液煎成兩面金黃即可、然後用刀切成小塊
  • 步驟 6/11
    鍋裡倒入適量的清水、大火燒開
  • 步驟 7/11
    加入餛飩皮煮開
  • 步驟 8/11
    加入韭菜段
  • 步驟 9/11
    加入切好的雞蛋
  • 步驟 10/11
    大火煮5分鐘左右、加適量鹽和雞粉調和即可
  • 步驟 11/11
    倒入碗裡即可開動啦~
小貼士

釋出於 2020-09-14
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