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韭菜雞蛋打滷麵
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時間:10分鐘內
食材
韭菜
適量
雞蛋
兩個
掛麵
一人份
鹽
適量兩小勺
烹飪步驟
步驟 1/7
原料,韭菜切碎,雞蛋攪散,雞蛋液裡放一小勺鹽
步驟 2/7
起鍋燒油,油量比炒菜多一點,油熱放入韭菜沫和一小勺鹽翻炒
步驟 3/7
韭菜出味道放入雞蛋液
步驟 4/7
翻炒
步驟 5/7
倒入半碗水,雞蛋熟透就關火
步驟 6/7
燒水煮麵,麵條熟透撈出過純淨水或涼開水
步驟 7/7
成品
小貼士
用鹽量多點,麵條沒有味道
釋出於 2020-07-31
172
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