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枇杷膏
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自制冰糖枇杷膏,熬法有講究,不能隨便吃,很多人都做錯了
時間:30分鐘-1小時
食材
枇杷果肉
500g
枇杷葉
25g
枇杷核
50g
冰糖
30g
烹飪步驟
步驟 1/12
新鮮枇杷果
步驟 2/12
洗淨,取出核。
步驟 3/12
把枇杷葉洗淨切一下
步驟 4/12
枇杷核用料理機加適量的水打碎
步驟 5/12
枇杷葉和枇杷核加水,小火熬半小時左右
步驟 6/12
過濾取汁
步驟 7/12
把枇杷果肉用料理機打成汁
步驟 8/12
和熬好的核葉汁一起倒入鍋中,攪拌均勻
步驟 9/12
加冰糖
步驟 10/12
小火熬
步驟 11/12
熬至濃稠的膏狀
步驟 12/12
晾涼後加適量枇杷蜂蜜,味道和功效都會更好
小貼士
熬好的枇杷膏,裝入開水煮過的瓶子中,密封冷藏儲存。咳嗽時一次吃兩勺,挺好的
釋出於 2020-02-27
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