Name: 雪蛤雪燕百合潤肺湯
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 京菜
Ingredients: 雪蛤 3g; 雪燕 3g; 銀耳 10g; 蓮子 5g; 百合 3g; 枸杞 3g; 冰糖 10g

雪蛤雪燕百合潤肺湯

4.9萬熱度 89 收藏

幸爺們最彪悍

關注

娘娘：二妞啊，這外面怎麼昏天暗地的呀！二妞：回娘娘，這外面是刮沙塵暴了！小的特意為娘娘煮了雪燕雪蛤百合潤肺湯，給娘娘清肺潤肺用。雪蛤、雪燕、百合、銀耳都是清肺潤肺的食材哦！娘娘：還是你最貼心。

時間:30分鐘-1小時

食材

雪蛤 3g

雪燕 3g

銀耳 10g

蓮子 5g

百合 3g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

把準備好的材料都泡發好
步驟 2/10

鍋中放入適量清水燒開
步驟 3/10

水開後將銀耳下入鍋中
步驟 4/10

水開後轉小火燉30分鐘
步驟 5/10

加入百合
步驟 6/10

加入蓮子
步驟 7/10

加入枸杞
步驟 8/10

放入雪蛤
步驟 9/10

放入雪燕
步驟 10/10

燉煮10分鐘後加入冰糖在煮10分鐘

小貼士

雪蛤和雪燕一般都會有一些雜質，所以泡發的時候，最好多次換水泡發，邊換水邊挑雜質才能挑乾淨

釋出於 2019-09-24

147

寫評論