雪梨百合豬尾湯
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妄熙遲
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秋季潤肺去燥，煲湯也是煲一份給家人的關心，希望他們能喝到我的心意。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
豬尾骨洗淨，切入薑片，上火熱炒，煸出水份 -
步驟 2/5
雪梨去皮切塊，鮮百合洗淨，炒幹水的豬骨加入適量清水，倒入雪梨鮮百合，蓋蓋大火煮開，改小火熬煮約30分鐘。
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步驟 3/5
中途開蓋撇去浮沫，可以讓湯水更清。
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步驟 4/5
繼續蓋上蓋子小火煲
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步驟 5/5
約30分鐘後即可盛出。
小貼士
撇去浮沫，湯水清澈。加入適量薑片，可以去腥！
釋出於 2018-06-28
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