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銀魚蘿蔔絲
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銀魚蘿蔔絲

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 250克
銀魚 20克
紅椒 15克
2克
2克
4克
色拉油 15克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    銀魚冷水泡軟即可;
  • 步驟 2/7
    備好白蘿蔔絲,紅椒絲及姜蒜。
  • 步驟 3/7
    鍋內燒熱油,炒香姜蒜,紅椒絲。
  • 步驟 4/7
    放入銀魚略炒去魚腥味兒;
  • 步驟 5/7
    加入白蘿蔔絲,鹽翻炒;
  • 步驟 6/7
    蘿蔔炒軟後加入開水;
  • 步驟 7/7
    蓋上鍋蓋略煮數分鐘,即可。
小貼士

蘿蔔容易熟,不用炒太久哦。

這個菜很鮮,不用加雞精增鮮了。

秋天的白蘿蔔最好吃,常吃蘿蔔保健康,去秋燥。

釋出於 2020-09-14
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