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葫蘆炒筍乾
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蒼茫lining

還是用筍乾做的菜餚，這次是炒葫蘆，好吃呢。很喜歡葫蘆，不僅因為它的外形很可愛，更因為它的味道特別鮮美。新鮮的葫蘆，用筍乾炒了，很入味，很下飯……

時間:10分鐘內
食材
葫蘆 300g
筍乾 30g
菜油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮葫蘆一個，要嫩一點的，嫩的葫蘆很鮮美。
  • 步驟 2/6
    葫蘆洗淨，去皮，切片。
  • 步驟 3/6
    筍乾洗淨，切短。
  • 步驟 4/6
    鍋中放適量的菜油，入葫蘆先炒。
  • 步驟 5/6
    一會兒，加入筍乾，一起炒。
  • 步驟 6/6
    最後加點水，煮熟即可。
小貼士

葫蘆要選嫩一點的，更鮮美。

筍乾鹹的，不必另外加鹽。

釋出於 2019-10-16
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