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西葫蘆炒香乾
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穿草裙的少女阿

親戚給了一個大大的西葫蘆，用來炒著吃，一次吃不了，用了半個，味道很不錯哦。

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 250g
香乾 250g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 半個
雞精 適量
香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材。
  • 步驟 2/8
    香乾切絲，西葫蘆，胡蘿蔔切片。
  • 步驟 3/8
    一起洗淨。
  • 步驟 4/8
    油鍋加七成熱。
  • 步驟 5/8
    倒入洗淨的西葫蘆等。
  • 步驟 6/8
    加入少量鹽，翻炒片刻。
  • 步驟 7/8
    加入少量清水，蓋上鍋蓋，燒開。
  • 步驟 8/8
    開啟鍋蓋，翻 炒幾下，關火，雞精調味，出鍋。放香蔥。
小貼士

西葫蘆容易熟可以切的稍厚一些。

釋出於 2023-05-04
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