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家常西葫蘆炒香菇
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荀南薔北薇
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週末在家,喜歡做些簡單的快手菜。因為喜歡吃香菇,所以平時做菜就是各種香菇搭。。。。
時間:10分鐘內
食材
香菇
4朵
西葫蘆
半根
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
雞精
適量
辣椒
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
鍋中倒油,因為香菇不容易熟,所以先放入香菇煸炒一會兒
步驟 2/6
把香菇整理在鍋的一邊,另一邊放入西葫蘆煸炒
步驟 3/6
放一勺鹽
步驟 4/6
放入辣椒、生薑、雞精、五香粉,在鍋邊煸炒一會兒
步驟 5/6
混合翻炒至斷生
步驟 6/6
出鍋裝盤,來碗米飯開吃!
小貼士
西葫蘆會出水,所以可以不用放太多油。香菇多炒一會兒會更香。
釋出於 2024-03-22
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