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西葫蘆炒香菇
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憂愁bank
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省時便捷家常味,女兒愛吃我愛做。
時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆
半個
香菇
四隻
胡蘿蔔
半根
鹽
適量
生抽
適量
醋
適量
蒜末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
主料分別切片,西葫蘆別太薄,以免熟後塌軟。
步驟 2/2
鍋內少許油,烹香蒜末後,先放香菇和胡蘿蔔,放生抽和少許清水。翻炒至熟後放入西葫蘆,再放入醋和鹽,翻炒至西葫蘆七八成熟即可。
小貼士
放西葫蘆時放醋,比一般菜醋略多點,好吃。
釋出於 2018-08-22
69
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