冬瓜薏米煲排骨
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冬瓜薏米排骨湯，清潤可口，非常適合炎熱夏天哦。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
薏米洗淨先浸泡備用。 -
步驟 2/7
排骨洗淨。
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步驟 3/7
冬瓜洗淨帶皮切塊。
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步驟 4/7
排骨冷水入鍋飛水洗淨備用。
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步驟 5/7
將排骨和薏米放入煲內，加適量清水大火燒開，改中小火煲四十分鐘至薏米開花。
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步驟 6/7
放入冬瓜，繼續再煲約半小時。
-
步驟 7/7
調入適量的鹽和雞粉即可。
小貼士
建議儘量少放調味品，儘量保持湯的原味。
釋出於 2019-10-16
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