Name: 冬瓜肉丸湯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 冬瓜 500g; 肉糜 300g; 蔥 3g; 油 適量; 鹽 適量; 雞粉 適量; 麵粉 適量

冬瓜肉丸湯

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小時候，我不愛吃冬瓜，也不愛喝湯，但媽媽燒的冬瓜肉丸湯，卻是我很愛的一道菜。每年夏天的時候，媽媽就經常燒這道菜來給我消暑，配上媽媽烙的餅，真的好香好香啊，每次我都會吃到撐為止。現在，我也成為了煮婦，我也常炒這個湯給我老公喝，看他吃的很滿足的模樣，就好想念遠在家鄉的媽媽，還有好多好多媽媽做的菜，希望明年春天媽媽就能有時間來我這裡住段日子，到時候我要做好多好多媽媽沒有吃過的菜，讓她也吃的好幸福，就像我小時候吃的那麼幸福。

時間:10分鐘內

食材

冬瓜 500g

肉糜 300g

蔥 3g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟