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冬瓜肉丸湯
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滅絕師太liner

簡單又有營養的冬瓜肉丸湯~

時間:10-30分鐘
食材
豬肉餡 170g
冬瓜 400g
雞蛋 1個
花椒粒 10粒
5g
澱粉 1茶匙
花椒粉 1/4茶匙
食鹽 1茶匙
2根
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材,冬瓜、肉餡、雞蛋、家樂濃湯寶,蔥切成蔥花,薑切片
  • 步驟 2/7
    將雞蛋磕入肉餡中,放入花椒粉、食鹽、澱粉、蔥花
  • 步驟 3/7
    攪打起膠
  • 步驟 4/7
    冬瓜切片
  • 步驟 5/7
    鍋中加水,放入蒜片、花椒粒煮沸。肉餡用勺子挖成小圓球放入鍋中
  • 步驟 6/7
    倒入切片的冬瓜
  • 步驟 7/7
    將冬瓜煮熟後,撒入蔥花、根據口味放入食鹽調味
小貼士

釋出於 2019-08-15
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