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蘿蔔丸子燉冬瓜
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鴕鳥descent

婆婆炸了好多蘿蔔丸子，可是我們都喜歡吃剛炸出來的，剩下的婆婆都用來炒著吃，可是我和寶寶都不喜歡炒的很乾很硬的丸子，於是我就燉湯放進去，這樣吃的時候咬一口丸子裡面還有湯汁多好啊~~

時間:10分鐘內
食材
豬瘦肉 150g
冬瓜 350g
蘿蔔丸子 100g
醬油 適量
鹽 適量
陳醋 適量
蔥花 適量
生薑 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    瘦肉切條
  • 步驟 2/12
    蔥花生薑切段
  • 步驟 3/12
    冬瓜去皮切成薄片
  • 步驟 4/12
    鍋裡煸香蔥姜
  • 步驟 5/12
    放入肉片炒至變色
  • 步驟 6/12
    倒入冬瓜片
  • 步驟 7/12
    加足夠的清水
  • 步驟 8/12
    放入醬油
  • 步驟 9/12
    放入陳醋
  • 步驟 10/12
    放一點鹽
  • 步驟 11/12
    鍋開後下入蘿蔔丸子
  • 步驟 12/12
    蘿蔔丸子體積膨脹一倍就可以關火了
小貼士

冬瓜也可以不去皮，燉的軟爛一點更適合小孩子吃

釋出於 2019-09-09
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