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紫米饅頭
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昹彼岸花開蒙花_

紫米中的膳食纖維含量十分豐富

時間:30分鐘-1小時
食材
紫米 50g
麵粉 200g
30g
酵母粉 3g
溫水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉,紫米,糖,酵母粉加水拌勻
  • 步驟 2/7
    揉成麵糰,發酵4分鐘
  • 步驟 3/7
    發好的麵糰
  • 步驟 4/7
    分成大小的麵糰
  • 步驟 5/7
    滾圓醒10分鐘,在滾圓
  • 步驟 6/7
    放入蒸鍋在發酵30分鐘
  • 步驟 7/7
    蒸好的饅頭
小貼士

酵母粉要先用水拌勻

釋出於 2019-10-16
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