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早餐時間-香煎紫米饅頭片
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炯廝殉置遣

我特別喜歡做饅頭 各種樣式和勁道 前幾日剩了紫米饅頭 所以直接拿來煎了 非常香脆

食材
紫米饅頭 或者一般剩饅頭 適量
雞蛋 一顆
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    紫米饅頭亮相 其實就是按照做普通饅頭的方法 在放麵粉的時候放打好的紫米粉 然後饅頭切小片
  • 步驟 2/3
    切好的紫米片 最好厚點 放入打好的雞蛋液裡 雞蛋液裡調入少許的鹽和胡椒粉調味 然後放入麵包糠裡前後鋪一層 放麵包糠是讓它更有脆脆的口感 顏色 黃配紫也更好看 沒有的 就雞蛋液就可以了
  • 步驟 3/3
    出盤
釋出於 2018-09-10
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