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香酥黑豆
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祈禱

有天一電視節目裡，主持人說到：維生素E是青春的維生素，是一種相當重要的保持青春健美的物質，而黑豆裡維生素E的含量比肉類高5~7倍，這個可能很多人不知道的。黑豆還具有治療便秘和減肥的功效，愛美的女生一定要常吃哦！

時間:10-30分鐘
食材
幹黑豆 200g
糖 適量
鹽 適量
孜然粉 適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黑豆水洗，洗去表面浮塵，瀝乾水分
  • 步驟 2/8
    加適量食鹽
  • 步驟 3/8
    加入適量孜然粉
  • 步驟 4/8
    加入適量五香粉
  • 步驟 5/8
    加上白糖調味
  • 步驟 6/8
    攪拌均勻
  • 步驟 7/8
    倒入烤盤，攤平
  • 步驟 8/8
    烤箱預熱150度，烤25分鐘
小貼士

黑豆清洗的時候會有輕微的掉色，這是正常的哦。

值得一提的是：黑豆雖好，但不宜過量食用，吃多了易上火。

還有小孩也不能吃多了，不容易消化。

釋出於 2020-02-27
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