清炒腰果蝦仁
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蝦仁蛋白質很豐富，腰果維生素和微量元素有保護心血管作用
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
蝦仁放料酒，姜粉，水澱粉，鹽抓勻醃半小時備用 -
步驟 2/9
然後把切好胡蘿蔔丁焯水撈出，黃瓜切丁，腰果備齊，蝦仁快速焯水撈岀備用
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步驟 3/9
蔥，姜，蒜切片
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步驟 4/9
料酒，鹽，水澱粉備齊
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步驟 5/9
熱鍋涼油，爆香蔥薑蒜片，然後撈岀扔掉
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步驟 6/9
在下入胡蘿蔔丁和黃瓜丁
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步驟 7/9
下入焯水蝦仁
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步驟 8/9
最後下入腰果，加少許鹽炒勻
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步驟 9/9
淋少許水澱粉勾薄欠點幾滴明油關火出鍋裝盤享用
小貼士
蝦仁放料酒醃半小時去腥
釋出於 2019-10-12
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