腰果蝦仁兒
2.6萬 熱度
127 收藏
馗副碩胺苯
關注
腰果蝦仁，是粵系名菜。此菜成菜後的形態較小，色澤粉白杏黃。清汁，蝦仁鮮嫩腰果脆。 蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
準備好材料，蝦仁清理去除蝦線 腰果（熟的 我用的鹽焗香酥腰果） -
步驟 2/7
冰糖開水軟化 加醋 老抽 澱粉 番茄沙司 調勻 備用
-
步驟 3/7
鍋放油 炒青椒
-
步驟 4/7
仁胡蘿蔔片倒入 繼續翻炒 加適量 鹽 調味料
-
步驟 5/7
加入調好備用的汁兒，放蔥花 翻炒
-
步驟 6/7
鍋前放入腰果 快速翻炒 起鍋
-
步驟 7/7
裝盤
小貼士
腰果酥香 蝦仁嫩鮮 略帶酸甜的口感 。。。如蝦仁較老，可放些食粉進去，反之，則不需要。
釋出於 2022-11-11
相關菜譜
-
腰果蝦仁想喝醉8.9萬 熱度 149 收藏
-
腰果蝦仁屈孤秋酷9.7萬 熱度 128 收藏
-
西芹腰果蝦仁淡墨文竹秋竹11.9萬 熱度 54 收藏
-
腰果蝦仁江又靈重9.4萬 熱度 109 收藏
-
西芹腰果蝦仁拙脊斜碩蹤8.1萬 熱度 159 收藏
-
腰果蝦仁倦與戀涵凝7.2萬 熱度 156 收藏
-
腰果蝦仁Suodl7.6萬 熱度 795 收藏
-
青瓜腰果蝦仁靜絲醉色染紅顏13.3萬 熱度 141 收藏
-
腰果蝦仁屈狂影秋風8.4萬 熱度 90 收藏
-
彩蔬腰果蝦仁哤單純兒兒7.4萬 熱度 194 收藏
-
腰果蝦仁盼望crack10.8萬 熱度 92 收藏
-
腰果蝦仁inasmuch靦腆7.8萬 熱度 98 收藏
-
西芹腰果蝦仁土豆fastener7.3萬 熱度 715 收藏
-
西芹腰果蝦仁屈耳邊情話9.5萬 熱度 34 收藏
-
腰果蝦仁潮淤男弦仍7.6萬 熱度 17 收藏
-
腰果蝦仁之之之之-8.2萬 熱度 37 收藏
-
腰果蝦仁場控男帝乘1.2萬 熱度 174 收藏
-
腰果蝦仁帥氣jug1.7萬 熱度 177 收藏
-
火龍果炒腰果蝦仁世界和平愛豆發財3.9萬 熱度 105 收藏
-
腰果蝦仁noted水龍頭5.2萬 熱度 184 收藏
