腰果蝦仁
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腰果所含的蛋白質是一般穀類作物的2倍之多，並且所含氨基酸的種類與穀物中氨基酸的種類互補。
剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
蝦仁加鹽、料酒醃一會兒 -
步驟 2/10
黃瓜洗淨~削皮
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步驟 3/10
切菱形片
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步驟 4/10
準備腰果
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步驟 5/10
鍋燒熱，小火，放腰果炸制上色即可
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步驟 6/10
撈出
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步驟 7/10
放蝦仁煸炒
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步驟 8/10
放腰果煸炒
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步驟 9/10
放黃瓜片煸炒
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步驟 10/10
加適量的清水、鹽攪拌均勻即可
小貼士
無
釋出於 2023-02-20
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