Name: 南瓜肉片湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 豬肉片 80g; 南瓜 250g; 油 適量; 鹽 適量; 香菜 適量; 姜 適量; 生粉 適量

南瓜肉片湯

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喜歡吃南瓜，所以就喜歡變著花樣吃，呵呵！少許肉香讓南瓜湯的味道截然不同。

時間:10-30分鐘

食材

豬肉片 80g

南瓜 250g

油適量

鹽適量

香菜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

南瓜洗淨去皮，切塊備用；
步驟 2/4

肉片用油，鹽，姜，生粉等醃一下備用；
步驟 3/4

煲中煮開水，水開後下肉片和南瓜大火煮開，然後轉小火煮約15-20分鐘；
步驟 4/4

煮至你喜歡的南瓜熟爛程度即可，最後下點香菜，加鹽調味即可！

小貼士

如果想南瓜煲出來不太爛還成型，一是可以縮短煮的時間，二是南瓜不去皮，洗淨即可！

釋出於 2019-09-12

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