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南瓜饅頭卷
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狙量謎隊臨

南瓜含有豐富的維生素A、維生素C及微量鋅，有壯陽、保肝、增強免疫力及增加體力的作用。對於我這樣經常便秘的人來說，南瓜中所含的甘露醇太有作用了，他可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。還有對人生長發育很重要的成分，給我兒子吃點也很好呢。畢竟人家要中考了，各方面都要照顧到。我容易嗎我……

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 500g
麵粉 800g
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    南瓜洗淨 去皮 切片
  • 步驟 2/13
    放鍋中蒸熟
  • 步驟 3/13
    用勺子碾成南瓜泥 涼涼
  • 步驟 4/13
    加入麵粉 酵母拌勻 視軟硬程度加水
  • 步驟 5/13
    和成南瓜麵糰
  • 步驟 6/13
    加酵母 水和小麥粉面團
  • 步驟 7/13
    把兩隻麵糰用薄膜隔開 放一個盆中發酵
  • 步驟 8/13
    發酵好的樣子
  • 步驟 9/13
    分別把兩隻麵糰揉允 南瓜麵糰我沒用完 留了些做其他的了
  • 步驟 10/13
    把兩種面分別擀成面片 摞在一起 從一邊開始捲起來
  • 步驟 11/13
    切成小劑子 現在的天醒發半個小時就可了
  • 步驟 12/13
    鍋中加水 蒸鍋中抹點油不容易粘鍋 蒸制十八九分鐘
  • 步驟 13/13
    時間到 開鍋 啊 好香 忍不住先吃一個先
小貼士

饅頭熟後在悶兩分鐘掀開鍋

釋出於 2019-09-12
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