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花菜南瓜
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優雅

又是一道兒子的菜，兒子快一週歲了，已經長了8顆牙齒了，我現在弄的也基本上都是和我們吃的差不多了，只是鹽再少點。花菜經常給這個小傢伙吃的，我會拿著花菜給他咬兩口，南瓜我特意切成了條狀，可以用手或者用筷子夾著也給他咬，有時我還會很誇張的給他示範，張開大嘴，啊...嗚...吃掉了，真好吃，小傢伙看見我這樣可開心了

時間:10-30分鐘
食材
花菜 200g
南瓜 150g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備一些南瓜和花菜
  • 步驟 2/6
    將花菜掰開，南瓜切成條狀
  • 步驟 3/6
    先將花菜入鍋焯一下
  • 步驟 4/6
    熱鍋冷油，先將花菜倒入鍋中煸炒
  • 步驟 5/6
    然後將南瓜也放入鍋中煸炒
  • 步驟 6/6
    加入適量的水和鹽燜至南瓜爛了入味即可
小貼士

小孩吃的菜，油也較少，基本都是用玉米油，所以焯這個環節就顯得特別重要

釋出於 2023-01-25
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