花生南瓜粥
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花生南瓜粥
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
南瓜去皮去瓤切小塊 -
步驟 2/7
鮮花生米和核桃切碎一些
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步驟 3/7
鍋內放足量水，放入南瓜。
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步驟 4/7
放入花生米核桃碎，大火燒開，注意不要離開，防止溢位
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步驟 5/7
燒開轉小火。
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步驟 6/7
約20分鐘花生軟爛即可，南瓜熟的快。
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步驟 7/7
盛入碗中根據個人喜好放鹽調味。
小貼士
南瓜不多做出的湯較多時，可加點麵粉勾芡，味道也不錯。
花生米選鮮花生稍微曬幾天即半乾的最好，味道香而且易熟。乾花生米也可，只是切碎的時候容易掉皮，煮的時候容易漂起一層紅皮，當然可以浸泡後再切。
釋出於 2020-08-21
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