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養生南瓜粥
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時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 250g
大米 半杯
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    舀半杯米洗淨放置,南瓜切塊放入小碗。
  • 步驟 2/4
    南瓜先放入電飯煲蒸熟到軟爛的程度,這時碗裡會有水,不要倒掉到時候一起放到粥裡會更香。
  • 步驟 3/4
    加好水的大米可以開始煮粥了,水不要加少了不然會煮成飯。白粥煮到米開花水開始濃稠的時候加入蒸好的南瓜,輕輕的攪拌均勻。
  • 步驟 4/4
    煮粥的時候要注意攪拌,否則很容易粘鍋。放入南瓜後繼續煮到粥變成非常濃稠的時候就可以盛出享用啦。再來個煎餅,完美早餐就完成啦!
小貼士

因為是用電飯煲,煮粥的時候如果關著蓋子容易噗出來,建議最好開著蓋子煮。

釋出於 2019-02-28
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