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養顏粥-銀耳南瓜粥
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憂鬱filth

銀耳，窮人的“燕窩”，有益氣養顏、滋陰清熱之功效，特別適合女人食用。與南瓜相結合，更有益氣和中，滋陰養血、健脾安神的調補作用。因此，常食一碗銀耳南瓜粥，可讓女人更加健康美麗。

時間:1-2小時
食材
銀耳 30g
南瓜 100g
大米 50g
枸杞子 5g
紅棗 5g
冰糖 25g
水 1300ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    銀耳用冷水泡發
  • 步驟 2/9
    銀耳去根洗淨，撕成小塊；南瓜去皮洗淨，切成小丁
  • 步驟 3/9
    紅棗去核洗淨；枸杞子洗淨
  • 步驟 4/9
    大米洗淨與枸杞子、紅棗一同入鍋
  • 步驟 5/9
    加入1300ml水
  • 步驟 6/9
    大火燒開
  • 步驟 7/9
    加入南瓜，大火燒開，小火煮15分鐘
  • 步驟 8/9
    加入銀耳，大火燒開，小火煮15-20分鐘
  • 步驟 9/9
    加入冰糖煮至融化即可
小貼士

1.不喜歡吃甜的，可以用鹽代替冰糖使用，一樣美味。

2.材料份量：2-3人。

釋出於 2018-06-15
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