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銀耳南瓜補血湯
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倒敘的時光莫經

誰說補血一定要靠阿膠？其實不少植物性食物，不但含有鐵質，胡蘿蔔素和其他養分，而且多半易於消化，很適合作為補血的食材！南瓜這種看似簡單的平民食物，其實是你補血養顏的好幫手，南瓜富含維生素、抗物質、人體必須氨基酸以及改、鎂等微量元素，對於健康有著重要的作用。而且，南瓜中還富有身體“造血原料—”鈷、鋅和鐵，可以幫助你補足血氣，養出好容顏。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，女人長期服用可以潤膚，獲得嫩白滋潤皮膚。

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 200克
花生 20克
銀耳 1朵
紅棗 15顆
水 1000ml
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    各種食材準備好
  • 步驟 2/11
    銀耳溫水泡發30分鐘
  • 步驟 3/11
    南瓜去芯去皮切成滾刀塊
  • 步驟 4/11
    紅棗和花生米洗乾淨
  • 步驟 5/11
    砂鍋水燒開，設定 鍵。
  • 步驟 6/11
    先放銀耳和花生，煮15分鐘
  • 步驟 7/11
    放紅棗再煮5分鐘
  • 步驟 8/11
    最後放南瓜，
  • 步驟 9/11
    混合均勻
  • 步驟 10/11
    煮至南瓜變軟即可
  • 步驟 11/11
    出鍋前加入少許鹽調味
小貼士

各種食材的成熟度不一樣，最好是分次放入，如果一次放進去，南瓜就會變成南瓜糊糊影響口感。

釋出於 2019-09-20
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