銀耳南瓜粥
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銀耳，常用來做糖水，但對甜的東西，少吃些還好，多了總覺得很膩。偶而用來炒菜，但感覺還是做湯更容易發揮它的長處，這不就想到了煮粥。加了南瓜，少量冰糖，微甜，營養又美味！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好食材，大米提前洗淨後浸泡1小時。 -
步驟 2/7
銀耳泡發後切去根部撕成小朵。
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步驟 3/7
南瓜去皮切成小塊。
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步驟 4/7
鍋中水燒開後放入大米。
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步驟 5/7
再加入銀耳，大火燒開，轉小火煮20分鐘。
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步驟 6/7
放入南瓜，再煮30分鐘。
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步驟 7/7
放入適量冰糖，煮開關火即可。
小貼士
南瓜、大米和銀耳的比例可依個人愛好調整。
釋出於 2020-01-20
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