jxcaipu logo
銀耳南瓜小米粥
7.8萬 熱度 18 收藏
fringe大力水手

小朋友新增輔食的時候,很容易出現大便乾燥的情況,因此,要注意稍微新增些粗糧和蔬菜。

南瓜便是一味非常好的食材,南瓜不僅能能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,它還含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能。

小米既可以防治消化不良,還能滋陰養血,用小米煮粥,睡前服用,能讓孩子安然入睡。

時間:1-2小時
食材
南瓜 一塊
銀耳 半個
適量
適量
小米 一把
糯米 一把
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    銀耳用冷水泡發
  • 步驟 2/6
    銀耳泡發後放入鍋裡,倒入大半鍋水,大火燒開後轉中火煮半個小時至出膠
  • 步驟 3/6
    南瓜切塊
  • 步驟 4/6
    小米淘洗乾淨
  • 步驟 5/6
    放入出膠的銀耳裡,繼續煮20分鐘左右
  • 步驟 6/6
    至小米軟爛即可出鍋
小貼士

銀耳一定要用冷水泡發

先將銀耳煮出膠汁再放其他食材,這樣口感更好

釋出於 2019-01-06
相關菜譜
寫評論