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紅棗銀耳南瓜湯
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忌戮透蠢瘸

在我們老家鄉下,寒冷的冬天,農田裡沒有什麼活了,一大家子人聚在一起,喜歡煮些紅豆湯,地瓜湯,紅棗湯,南瓜湯吃吃。這些家家戶戶都有的農產品,非常多,隨手就可以拿的到。特別是堆在牆角的南瓜,黃燦燦的,看著就想吃!這些非常普通的東西,煮一大鍋,鄉里鄉親的來串門,喝上一碗,暖身又養生,真是冬天裡的一大愜意!

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 180g
和田棗王 6個
銀耳 1朵
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    銀耳泡發好,洗淨,紅棗洗淨,南瓜去皮,洗淨,切塊。
  • 步驟 2/6
    取砂鍋,放適量清水,放下銀耳,大火煮開,小火40分鐘.
  • 步驟 3/6
    紅棗去籽,切小塊
  • 步驟 4/6
    紅棗肉放入砂鍋,煮20分鐘.
  • 步驟 5/6
    加入南瓜,大火煮開,小火燉至南瓜熟。
  • 步驟 6/6
    加些白糖煮開即可。
小貼士

棗皮中含有豐富的招牌營養素,燉湯時應連皮一起烹調

釋出於 2019-11-27
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